こんにちは。
皆様に当館"ヴィラ離宮"や宮古島の魅力をお届けするスタッフ林です。

美味しいものを食べることは”癒し”や”安らぎ”要素の一つ！
宮古島は美味しい食材の宝庫なんです🔆

本日は、貴重で珍しい食材「世界一美味しい蟹」と言われている
『マングローブ蟹🦀』をご紹介します！
 

マングローブ蟹は「ワタリガニ」の一種で
太くしっかりとしたハサミに大きく厚みのある甲が特徴の蟹です。
その名の通り、泥地やマングローブに多く生息しています。

宮古島では、伊良部島にある「蟹蔵」というお店で
サンゴ礁も生息するきれいな海水を使用し、自然の餌で育成した
臭みがなく濃厚な味わいのマングローブ蟹を楽しむことができます🦀

島をこよなく愛する、店主の真っすぐな思いにより実現できたマングローブ蟹の養殖。
自然と文化を知ることのできる体験型マングローブツアーなど
お子様でも楽しめるコースがあるので、ご家族でもお楽しみいただけますよ🔆
 

旨味・甘み・味そのものの深さが絶品の「マングローブ蟹」

宮古島自慢の絶品食材です！
ぜひ一度、本場の味を楽しんでみてくださいね！

～Villa Rikyu～離宮および宮古島での滞在が
皆様にとって、より特別なものになりますように✨

宿泊のご予約はこちら

食欲の秋を楽しむ過去の記事はこちら！
■宮古島最大の島市場『島の駅みやこ』
■アロエのお刺身！？
■新鮮で安心な食料品はここで！